美食打卡全攻略
1. 沔阳三蒸(推荐店铺:老味三蒸馆)
必点粉蒸肉、蒸青鱼、蒸茼蒿,搭配秘制酱料,人均约40元。
2. 鳝鱼米粉(推荐店铺:杨林尾早点王)
清晨6点开售,汤底用鳝骨熬制,加胡椒驱寒,限量供应需赶早。
3. 手工鱼丸火锅(推荐店铺:江鲜渔家)
选用汉江活鱼现打鱼丸,配豆腐泡煮火锅,冬季限定款。
4. 炕糍粑(街头小摊)
糯米糍粑炭火炕至外脆内糯,撒黄豆粉与红糖汁,5元/份。
5. 菱角烧排骨(推荐店铺:湖畔农家乐)
秋季新鲜菱角与土猪排骨同烧,甜咸口感极具地方特色。
6. 泡蒸鳝鱼(推荐店铺:老街宴宾楼)
米醋蒸制去腥,铺满姜丝蒜末,酸辣开胃的宴席名菜。
7. 干拨财鱼(推荐店铺:汉江鱼庄)
财鱼切片干煸,配花椒干辣椒,焦香麻辣超下饭。
8. 米酒汤圆(推荐店铺:徐记甜食铺)
用本地米酒煮小汤圆,加桂花蜜,冷热皆宜的甜品。
9. 锅盔夹卤肉(推荐店铺:王记锅盔)
炭烤锅盔夹入卤五花肉与酸菜,早餐绝配,10元管饱。
10. 腊鱼腊肉拼盘(推荐店铺:农家土菜馆)
农家自制腊味,蒸制后油脂透亮,配米饭堪称一绝。
行程建议
- 建议停留1-2天,早餐尝试鳝鱼米粉,午晚餐体验蒸菜与江鲜
- 多数老店集中在杨林尾镇建设路与沿河街交叉区域
- 可搭配东荆河堤观光,品尝美食后散步消食